Wenn Sie sich nach der Low Carb-Methode ernähren, sollten Sie abends
möglichst keine Kohlenhydrate mehr zu sich nehmen. Denn nachts können
die Kohlenhydrate schlecht abgebaut werden, weil wir wenig Energie
verbrauchen. Sie werden stattdessen in Fett umgewandelt.
Als Brotersatz eignen sich übrigens sehr gut Nüsse. Probieren Sie
es aus.