Fruchtzucker macht schneller dick

Frisch gepresster Orangensaft enthält viel Fruchtzucker. Gesundheitsbewusste Menschen greifen gern zu frisch gepressten Obstsäften. Die sind reich an Vitaminen und schmecken lecker. Für die schlanke Linie können Säfte aus natürlichen Früchten jedoch schnell zur Kalorienfalle werden. Eine Studie an der Universität von Florida in Gainsville (USA) zeigt sogar, dass Fruchtzucker (Fruktose) bei gleicher Menge schneller dick macht als normaler Industriezucker. Fruktose ist ein natürliches, süß schmeckendes Kohlenhydrat. Er kommt in allen Früchten und in Honig vor. Und trotzdem hat unser Körper mit diesem Biozucker ein Problem: Da wir ihn nicht richtig aufnehmen können, wird er in der Leber in Form von Fett gespeichert. Ein weiterer Nachteil ist, dass Fruktose kein Sättigungsgefühl auslöst. 

Quelle: Focus.de